Выставка является ведущим в России и странах СНГ специализированным мероприятием для хлебопекарной и кондитерской промышленности. «Современное хлебопечение» /Modern Bakery Moscow собирает на своей площадке российских и иностранных производителей, поставщиков оборудования, сырья, ингредиентов для хлебопекарных и кондитерских производств, которые демонстрируют последние новинки и достижения. В 2020 году планируется участие более 200 компаний из 20 стран мира. Планируемое количество посетителей – 17 000 специалистов из 50 стран мира.
Ежегодная деловая программа охватывает широкий перечень вопросов – симпозиумы, конференции, семинары по актуальным темам и проблемам хлебопекарного и кондитерского рынка. Будут организованы мастер-классы, курсы повышения квалификации для технологов совместно с ведущими научно-исследовательскими институтами страны и Московским государственным университетом пищевых производств.
В 2020 году в рамках выставки пройдет Всероссийский конкурс на звание «Лучшего хлеба России», организованный совместно с НПО ДО «Международная промышленная академия». Конкурс традиционно проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства России.
Выставка «Современное хлебопечение» /Modern Bakery Moscow проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Российского союза хлебопекарной промышленности, Национального союза хлебопечения, Союза производителей пищевых ингредиентов, Международной промышленной академии, отраслевых институтов – ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности и ФГБНУ ВНИИ кондитерской промышленности, НИИ питания, ведущих ВУЗов пищевой промышленности.
В связи с изложенным, мы рады пригласить Вас принять участие в работе выставки и просим проинформировать подведомственные организации и учреждения о проекте «Современное хлебопечение»/Modern Bakery Moscow и рекомендовать его к участию профильным департаментам.
Приложение: статистика выставки 2019 года.
Режим работы
183031, Мурманская область, г. Мурманск, ул. Подстаницкого, д. 1.
Представительство в г. Апатиты: 184209 Мурманская область, г. Апатиты, ул. Ленина, д.27. Электронная почта: nkoformap@yandex.ru |